Akira Toriyama'nın ilk mangası, 1978 yılında Weekly Shonen Jump'da yayınlanan Wonder Island'dı. Ancak ona asıl şöhretini kazandıran, 1980-1984 yılları arasında yayınlanan Dr. Slump oldu. Hemen ardından çıkan ve 1995 yılına kadar yayınlanan Dragon Ball serisi ise, ona dünya çapında bir şöhret kazandırdı. Akira Toriyama, sadece manga çizmekle kalmadı, bir çok ünlü oyunun da dizaynını yaptı. 2004 yılında piyasaya çıkan Dragon Quest 8, diğer Dragon Quest oyunları gibi onun çizimlerine sahip. Ünlü mangaka, şu an Final Fantasy serisinden tanıdığımız Sakaguchi Hironobu ve Uematsu Nobuo ile birlikte, Xbox 360 için Blue Dragon adında bir oyun yapmakta...
